Os canapés são pequenas porções de aperitivos, entradinhas, que variam suas bases (pães, folhados, torradas, etc) sobre as quais, colocam-se diversos acompanhamentos. Na Cucina Dei Nonni nosso principal carro chefe são as bruschettas para canapés, mas também temos opções mais diferenciadas, como a barquete com creme de aspargos da Nonna, que é muito saborosa.
