Os legumes geralmente são servidos como acompanhamento e proporcionam uma variedade enorme de preparações, podem ser salteados, grelhados, cozidos, refogados e até mesmo gratinados. Na Cucina dei Nonni, selecionamos nossos legumes e vegetais com muito cuidado e zelo, para garantir que os pratos sejam ainda melhores.
Abobrinha, Berinjela, Tomate e Cebola laminados e intercalados com azeite e sal, finalizados com um suave molho de tomate e especiarias.
Cenouras cortadas e assadas com alecrim, tomilho e azeite com Cogumelos salteados no azeite e alho.
Cenoura, abobrinha e palmito laminados no formato de spaghetti finalizados com molho pesto.
Cenouras fatiadas assadas com mel, azeite e especiarias.
Abacaxi assado na churrasqueira com cravo e açúcar, fatiado e finalizado com canela em pó.
Cenoura, berinjela, abobrinha, pimentões, cebola, cortados em rodelas e grelhados até marcarem e dourarem, finalizados com azeite e tomilho.
Fatias de banana empanadas com farinha de trigo, ovos e farinha de rosca, fritas e crocantes.
Cenoura, abobrinha, brócolis, vagem, cebola, cortados em tiras e levados para dourar no manteiga e finalizados com cheiro verde.
Brócolis al dente, regado com alho frito e azeite.
Rodelas de berinjela, temperadas com sal e pimenta, cobertas de queijo, manjericão e muito queijo. Levadas ao forno até ficarem douradas.
Cubos de abobrinha, refogados e salteados na manteiga com ervas e alho.
