As preparações com ovos são servidas como acompanhamentos para um café colonial ou brunch, que agregam mais variedade de alimentos salgados. A fortaia por exemplo, é um prato típico servido nos cafés da manhã das famílias italianas, e na Cucina está presente nos cardápios com o toque italiano da Nonna.

Calabresa

Mini pizza com massa fininha, molho de tomate, queijo mussarela e calabresa fatiada.

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Frango e Catupiry

Mini pizza, com molho de tomate, queijo, molho caseiro de frango desfiado e catupiry.

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Queijo e Presunto

Mini pizza com massa fininha, molho de tomate, queijo mussarela, presunto e orégano.

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Marguerita

Mini pizza com massa fininha, molho de tomate, queijo mussarela, rodelas de tomate e manjericão para finalizar.

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Milho

Mini pizza com massa fininha, molho de tomate, queijo mussarela, bastante milho e orégano.

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Portuguesa

Mini pizza, com molho de tomate, fatias de queijo e presunto, ovos, cebola e azeitona.

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