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Sobremesa

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As sobremesas estão presentes quase sempre no final das refeições, podem ser preparadas a partir de diversas bases, de chocolate, frutas, cremes.

Na Cucina dei Nonni, a tradição italiana está presente até nas sobremesas. São servidas no formato empratado, independente de qual seja o serviço escolhido.

Manjar de Chocolate Branco com Morangos - $$$

Feita com leite, creme de leite e chocolate branco, servida gelada com morangos frescos e calda de morango.

Manjar de Coco com Ameixa - $$$

Sobremesa à base de leite de coco, coco fresco, geladinha. Coberta com uma calda de ameixas secas.

Mousse de Chocolate - $$$

Sobremesa clássica e tradicional, feita com chocolate meio amargo e creme de leite batido, aerada e suave.

Mousse de Maracujá - $$$

Mousse de suco de maracujá, azedinho e cremoso, coberto com uma camada fina de ganache de chocolate meio amargo.

Pavê de Abacaxi com Coco - $$$

Biscoito champagne intercalados com um delicioso creme de coco e abacaxi em calda.

Pavê de Chocolate Preto - $$$

Creme de chocolate preto, meio amargo, intercalado com biscoitos champagne.

Pavê de Mel e Castanhas - $$

Camadas de pão de mel triturado, intercalado com doce de leite batido e castanhas crocantes.

Pavê de Sonho de Valsa - $$$

Biscoitos champagne intercalados com creme de sonho de valsa.

Panacotta de Leite de Coco - $$$

Sobremesa clássica italiana, feita a base de creme de leite e leite de coco. Finalizada com calda de coco fresco.

Casata de Morangos, Creme e Suspiro - $$$

Creme de leite condensado, com geleia artesanal de morangos frescos, finalizados com suspiros.

Morangos com Creme Zabaione - $$

Creme de gemas, açúcar e vinho marsala, suave e leve, acompanhado de morangos frescos.

Pudim de Leite - $$

A sobremesa mais conhecida, a base de leite, ovos, leite condensado, cozido em banho-maria por algumas horas até ficar firme e cremoso, coberto com uma calda de caramelo de açúcar.

Sagu de Vinho - $$

Sobremesa feita com vinho tinto colonial, aromatizado com cravo e canela.

Pavê de Chocolate Branco - $$

Biscoito champagne intercalados com um delicioso creme de chocolate branco.

Pavê de Creme com Morango - $$

Biscoitos champagne intercalados com creme branco com morangos frescos.

Tiramissú - $$

Talvez seja o doce italiano mais famoso, feito com biscoitos champagne embebidos no café preto e creme de queijo mascarpone.

Panacotta Baunilha com Calda de Frutas Amarelas - $$

Tradicional sobremesa italiana, leve e suave, creme de baunilha acompanhado de calda de frutas amarelas, manga e maracujá.

Panacotta Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas - $

Tradicional sobremesa italiana, leve e suave, creme de baunilha com deliciosa calda de frutas vermelhas.

Panacotta Chocolate Branco - $$

Panacotta a base de creme de leite e chocolate branco, pode acompanhar frutas frescas ou alguma geleia e calda mais azeda.

Salada de Frutas - $

Seleção de frutas frescas, cortadas em cubos.

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