Vegetariano
Naturale
A opção vegetariana Naturale contempla diversos pratos e ingredientes saborosos, elaborados exclusivamente para esse cardápio, pensando diretamente nas preferências dos anfitriões e que agrada até os convidados tradicionais.
BEBIDAS
Água Mineral.
Água Saborizada.
Chá Gelado.
ENTRADAS
Bruschettas de Tomate com Manjericão.
Bruschettas Escabeche de Berinjela.
SALADAS
Salada Verde.
Salada Italiana – Tomate, Pepino, Cebola roxa, Pimentão, Azeitonas e Vinagre balsâmico.
Caprese.
Salada de Batata com Ovos.
MASSAS
Conchiglione de Ricota com Espinafre.
Talharim com Rúcula e Tomate Seco.
Nhoque de Abóbora com Tomate e Manjericão.
ACOMPANHAMENTOS
Arroz com Legumes.
Cenouras Assadas com Mel e Ervas.
Batatas Gratinadas.
Risoto Milanese.
As bebidas inclusas nos cardápios são: 500 ml de Água e 400 ml de Chá, por pessoa.
Orgânico
BEBIDAS
Água Mineral.
Água Saborizada.
Chá Gelado Batido.
Suco – 1 sabor.
ENTRADAS
Bruschettas de Creme de Queijos com Rúcula e Tomate Seco.
Bruschettas de Cogumelos ao Alho.
Bruschettas de Alho Poró.
SALADAS
Salada Verde.
Salada Italiana – Tomate, Pepino, Cebola roxa, Pimentão, Azeitonas e Vinagre balsâmico.
Salada de Grão de Bico.
Salada de Legumes Grelhados.
Salada de Mini Batatas com Cheiro Verde.
MASSAS
Nhoque de Gorgonzola na Manteiga de Ervas.
Ravióli de Abóbora com Molho Bechamel.
Spaghetti de Legumes com Molho Pesto.
ACOMPANHAMENTOS
Risoto de Palmito.
Arroz Mediterrâneo com Berinjela, Tomate e Pimentão.
Ratatouille de Legumes.
Batata Gratin com Molho Branco.
Cubos de Abobrinha Salteados na Manteiga e Ervas.
Cenouras Assadas com Cogumelos Salteados
As bebidas inclusas nos cardápios são: 500 ml de Água, 500ml de Suco e 400 ml de Chá, por pessoa.
